Mit dem Monin Sirup kann man natürlich auch Backen oder schöne Dessers für die Gäste zaubern.
Einige schöne Rezepte haben wir auf diese Seiten für Sie zusammen gestellt.
Wir werden nach und nach immer mehr Rezepte hinzufügen.
Machen Sie mit ?!
Wenn auch Sie ein tolles Rezept wissen - was von Ihnen ist, dann
schreiben Sie uns doch und wir veröffentlichen dies - auf Wunsch mit Ihrem Name
Cranberry Muffins
Benötigt wird: |
230g frische oder gefrorene Cranberries, grob gehackt 120g Zucker, 25g Butter oder Magarine 1 Ei 120ml Milch 230g Mehlr 1 Prise Salz 1 gehäufter Teelöffel Backpulver |
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Die Zubereitung:
Den Ofen auf 190 Grad (Gas Stufe 5 - Umluftherd 180 Grad) vorheizen.
Zucker und Butter in einer Schüssel mischen..
Das Ei zugeben und unterrühren.
In einer zweiten Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Milch mischen.
Dann die Cremige Zucker Butter Masse zugeben und gut verrühren.
Die gehackten Cranberris unterrühren.
Mit dem Löffel in Muffin Förmchen geben und ca. 25 bis 30 Minuten backen bis die Muffins golbraun sind.
Die Mischung ergibt ca. 12 Muffins - Lassen Sie es sich schmecken.
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Nussige Lebkuchen Muffins
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Benötigt wird: 300g Mehl 2 Esslöffel brauner Zucker 1 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 200g gehackte Walnüsse 100ml Buttermilch 80g Butter 1 Ei |
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Die Zubereitung:
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Walnüsse mischen.
Buttermilch, Lebkuchen und Haselnuss Sirup, Butter und das Ei in einer anderen Schüssel verrühren.
Mehlmischung langsam aber kurz unterheben.
Teig in die Muffinförmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
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Praliné Nuss Parfait
Benötigt wird: |
4 Eigelb 60g Zucker 18cl Sahne |
Die Zubereitung:
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Sirup zugeben.
Sahne steif schlagen, dann vorsichtig mit der Masse vermischen.
In einer frost -sicheren Schüssel ca. 4 Stunden in die Tiefkühltruhe stellen.
Vor dem Servieren mit einer Sahnehaube garnieren.
Gehackte Haselnüsse und Kakaopulver darüberstreuen.
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